1-2岁婴儿粥类食谱大全


1-2岁婴儿粥类食谱大全

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1-2岁的婴儿健康食谱吃什么好呢?由于这期间的宝宝牙齿尚未发育完全,所以建议妈妈们可以多熬点粥给宝宝吃,当然为了营养丰富,可以加一些肉食或蔬菜在里面一起煮,这样既美味又营养,而且宝宝一定很爱吃的哦 。
番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎 。将米饭和海带清汤倒入小锅是煮 。煮好后加入番茄,加盐调味 。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
制法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。煮至粘稠时放入酱油调味 。
胡桃粥
原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
制法: 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 。将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。煮好后用盐调味 。
【1-2岁婴儿粥类食谱大全】苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水
用文火煮 。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。

鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
制法:将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎 。将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味 。
干酪粥
原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
制法: 将干酪切碎 。将米饭入锅加适量水煮 。煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉 。
豌豆粥
原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
制法:将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤 。在米饭中加适量水用小锅煮沸 。之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮 。加盐调味 。
芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净 。将芋头炖烂后捣碎并过滤 。将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 。煮至粘稠后加酱油调味 。
土豆粥
原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法:将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤 。将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐 。将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。
干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片 。把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉 。
裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法:将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎 。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎 。
以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮 。煮好之后用盐调味 。
红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状 。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动 。粘稠时放入蛋黄,搅匀 。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥 。
胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法:将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂 。用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅 。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 。