黑茶汤色红、亮、净、无沉淀、无混浊,极具观赏价值 。香气初沉醇厚,刚劲较弱 。中熟期,既有醇香,又有醇香 。陈酿后期突出,香气醇厚如陈年酒 。口感方面:初酿甜润顺滑,滋味浓而不腻,回味甘甜;中段香甜纯正,入口即化;后期汤色变浅后,茶味依然甘甜纯正,没有杂味 。
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安化黑茶为什么具有排毒清肠胃、提高机体免疫力的功效
安花黑茶能消化食物去油腻,改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的作用 。在我国,有用老黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统 。安化黑茶中独特的益生菌功能因子、茶多酚、儿茶素类化合物等成分参与人体新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,不仅可以吸收体内的有毒物质( 酒精、重金属、体内废物),排出体外,能抑制大部分病菌,故有“人工肝”之称 。黑茶的有效成分不仅能抑制人体胃部有害微生物的生长,还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖 。它也是一种民间止泻药 。
黑茶中含有咖啡因,咖啡因通过肾脏促进尿液中水的过滤率,达到利尿作用 。咖啡因对膀胱的刺激作用,不仅可以辅助利尿,还可以帮助醒酒,解除酒精中毒 。
【安化黑茶为什么具有排毒清肠胃、提高机体免疫力的功效】近年来,随着湖南黑茶降脂减肥的保健作用被中日两国学者揭示,这种采用发酵压缩技术制成的黑茶越来越受到海外追捧 。
黑茶是我们日常生活中消耗最多的茶之一 。因其独特的口味和特色而受到大家的追捧 。此外,一些黑茶也具有很高的收藏价值,因此黑茶也成为了很多人家常茶 。
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