海带和藕一起炖汤做法
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文章插图
1、海带500g , 排骨2斤 , 一罐啤酒 , 适量洋葱、生姜、酱油和白砂糖 , 10g十三香 , 2勺黄豆酱 。
2、排骨在凉水的时候下锅 , 锅中加入适量的啤酒 , 焯水后 , 把排骨放到高压锅中 , 放入姜和洋葱 , 再放上一些酱油进行调味 。
3、然后放入适量的十三香 , 然后再放上黄豆酱 , 适量的白砂糖 , 提鲜后再加上适量的热水 。高压锅焖上三十分钟 。把排骨放到炒锅里 , 然后依次加入海带、莲藕 , 使用大火 , 烧开后转成小火继续炖制 , 炖到海带和莲藕都比较棉软的时候 , 大火收汁 , 就可以出锅吃了 。
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