龙虾里面黄黄的东西可以吃吗
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1、龙虾里面黄黄的东西不可以吃 。
2、龙虾里面黄黄的东西是虾的胃部以及消化腺,而且龙虾的胃中含有较多的排泄物,并且细菌和重金属含量也严重超标,所以是不能食用的 。
3、龙虾的蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的 。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富 。
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