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这个季节外出游玩时 ， 总能闻见淡淡素雅的清香 ， 沁人心脾 ， 那是槐树花的香味 ， 清香宜人的同时 ， 她也是可以食疗入菜的 。槐花味苦 ， 性平 ， 无毒 ， 具有清热、凉血、止血、降压的功效 。平时被制作为槐花麦饭、槐花包子、槐花饼 ， 其中最简单的就属槐花炒鸡蛋了 ， 鸡蛋几步 ， 用不了十分钟 ， 就可以炒一盘清香的高级炒蛋！
用料
- 槐花 100g
- 鸡蛋 3个
- 盐 1勺
- 葱花 10克
2、槐花留花苞 ， 其余去掉 ， 用水洗净后沥干；
【槐花炒鸡蛋怎样做好吃 槐花炒鸡蛋的做法窍门】3、碗中打入三个鸡蛋 ， 加入盐1勺；
4、锅中加入适量食用油 ， 倒入切好的葱花炝锅；
5、倒入槐花翻炒4-5下断生；
6、倒入打好的鸡蛋 ， 炒熟成鸡蛋块；
7、盛出就可以吃啦 ， 搭配炸馒头片和辣酱别提多香了；
小贴士半糖有话说～ 1、槐花尽量选择开的不多了 ， 味道清香浓郁； 2、槐花炒一下再炒鸡蛋 ， 熟的程度最好；
槐花的营养功效凉血止血、清肝泻火
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