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零食怎么吃是一种生涯享受(零食怎么吃是一种生涯享受)
零食是指非正餐时光所吃的各种食品 。公道有度地吃零食既是一种生涯享受 , 又可以供给一定的能量和养分素 , 在某些情形下还可起到缓解紧张情感的作用 。因此 , 不能简单地以为吃零食是一种不健康的举措 。
如何选择零食
零食作为一日三餐之外的食品 , 可以给机体填补能量和养分素 。所以 , 零食供给的能量和养分是全天膳食养分摄进的一个组成部分 , 在评估能量和养分摄进时应打算在内 。但是 , 零食所供给的能量和养分素不如正餐全面、均衡 , 所以吃零食的量不宜过多 。
公道选择零食 , 要遵守以下原则:
1、依据个人的身体情形及正餐的摄进情形选择合适个人的零食 , 假如三餐能量摄进不足 , 可选择富含能量的零食加以填补;对于须要控制能量摄进的人 , 含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食 , 应尽量少吃;假如三餐蔬菜、水果摄进不足 , 应选择蔬菜、水果作为零食 。
2、一般来说 , 应选择养分价值高的零食 , 如水果、奶制品、坚果等 。
3、应选择合适的时光 。两餐之间可恰当吃些零食 , 以不影响正餐食欲为宜 。晚餐后2~3小时也可吃些零食 , 但睡前半小时不宜再进食 。
4、零食的量不宜太多 , 以免影响正餐的食欲和食量;在同类食品中可选择能量较低的 , 以免摄进的能量过多 。
坚果好吃不宜过量
人们经常花费的坚果有核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等 。坚果是一类养分丰富的食品 , 除富含蛋白质和脂肪外 , 还含有大批的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维 , 对健康有益 。但是 , 坚果含能量较高 , 不可过量食用 。每周50g是合适的 。
吃零食要留意口腔卫生
经常吃含糖零食 , 特别是黏性甜食 , 轻易形成牙菌斑 , 腐化牙齿 , 使牙齿脱钙、软化 , 造成组织缺损 , 形成龋洞 。吃甜食次数越多 , 发生蛀牙的机会就越大 。因此 , 要留意口腔干净 , 吃零食后要漱口 , 睡前不吃零食 。
此外 , 长期固定用门牙某处嗑瓜子会造成牙齿的过度磨损 , 形成“瓜子牙” , 影响牙齿健康 。
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