凉拌藕丁的做法大全
为大家说一说凉拌藕丁的做法大全的介绍，关于凉拌藕丁的做法大全 凉拌藕丁的烹饪方法，具体详情如下：

文章插图
1、做法一
材料：藕500g、小葱3根、青尖椒2根、红尖椒3根、姜20g、蒜4瓣、剁椒酱30g、胡椒粉2g、料酒30g、生抽20g、香油10g、醋30g、盐4g、糖4g 。
做法：藕去皮切丁、汆水 。小葱、姜、蒜切末，青红尖椒切小圈 。将藕丁、盐、10g姜末、2瓣蒜末一起装在可以密封的容器里，盖上盖子摇匀后放入冷藏冰箱腌制20-30分钟 。将小葱末、生抽、姜、蒜末、料酒、香油、剁椒酱、糖、青尖椒、红尖椒圈、醋、胡椒粉加在一起调成酱料 。拿出冰箱腌制的藕丁，到处多余的水，加入步骤4的酱料拌匀后装盘即成 。
2、做法二
食材：莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克 。
做法：莲藕去皮切丁，小米椒切圈；锅中倒入适量清水，大火烧开，放入藕丁焯水10秒，捞出；碗中放入藕丁，再放入蒜末、小米椒，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀；拌好后装盘即可 。
3、做法三
材料：鲜莲藕300克，香菜30克，姜丝10克，蒜10克，麻油15克，辣椒油2克，花椒粉l克，醋3克，酱油5克，精盐2克，味精1克 。
做法：鲜莲藕去皮切丁，香菜、生姜切细，蒜头去皮剁蓉 。锅上火，人清水，水开后倒入切好的藕片焯熟 。捞出用凉开水漂凉，加麻油15毫升、辣椒油、花椒粉、醋、酱油、香菜、蒜蓉、生姜、味精、精盐拌匀即成 。
【凉拌藕丁的做法大全 凉拌藕丁的烹饪方法】本文分享的凉拌藕丁的做法大全 凉拌藕丁的烹饪方法的详细讲解，仅供大家参考建议！

• 海参煮粥的做法 海参煮粥如何做
• 梦到和别人接吻 梦见和别人接吻的意思
• 凉拌连藕的做法大全 凉拌连藕的烹饪方法
• 干炸平菇的做法 干炸平菇怎么做
• 凉拌土豆丝粉条的做法 凉拌土豆丝粉条的做法步骤
• 凉拌麻辣鸡爪的做法大全 凉拌麻辣鸡爪的做法步骤
• 马家沟芹菜凉拌做法 教大家马家沟芹菜凉拌做法
• 凉拌百合的做法 凉拌百合怎么做
• 菠菜粉条凉拌的做法 菠菜粉条凉拌怎么做
• 西芹花生米的做法凉拌 西芹花生米凉拌怎么做