鼻尖上的黑茶香气

黑茶的原料比较粗糙 , 所以经常可以看到茶梗的存在 。例如 , 国家对茯砖茶茎含量的要求在15%到18%之间 。

鼻尖上的黑茶香气

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鼻尖上的黑茶香气
【鼻尖上的黑茶香气】随着热水倒入茶杯 , 茶香从杯中轻轻飘散在茶杯周围 , 可闻却不可饮用 。这是黑茶香气的第一层次 。其特点是泡茶时 , 随着热水注入空气中 , 空气中散发出淡淡的清香和甘甜 , 淡淡的茶香萦绕在茶汤杯盖等处 , 水香味闻起来很香 , 但是入口之后 , 香气很刺鼻 。落下 , 连香气都没有 , 淡淡的依旧苦涩 。
第二次冲泡时 , 甘甜的热水淹没了茶叶 , 茶香入水 。淡淡的茶香大部分弥漫在空气中 , 少部分融入了第二层茶汤 。这种茶香的体验是:闻起来很香 , 吃起来很香 , 但闻起来没有那么香 。
第三次冲泡后 , 品尝时 , 茶汤的味道比茶香更浓 。茶香有一小部分散发出来 , 但大部分已经融入茶汤中 。有些从嘴里散发出来 , 有些从喉咙里散发出来 。这是茶香的第三层 。如果想感受茶香的层次 , 可以尝试以下方法 。将茶汤送入口中时 , 屏住呼吸 。茶汤入喉后 , 闭上嘴 , 从鼻腔缓慢而深地呼出 。你可以感觉到香气弥漫 。五种感觉 。
第四次冲泡 , 茶水多次相遇 , 开始融合 。两者深度连接 , 促进茶香更好融合 , 口感更顺滑 。此时 , 茶闻起来几乎是难闻的 。但喝完之后 , 香气从喉咙深处慢慢回荡 , 异常的持久 。
第五次冲泡结束 , 茶香真正成为一家人 。茶的美感更加显着 , 茶香更加一流 , 茶香与茶汤完全融为一体 。茶汤流到哪里 , 古香就到哪里 。哪里 , 茶汤会随着茶香的挥发而呈现出奇妙的“化感” , 喝起来 , 有一种“汤即香 , 香即汤”的美妙感觉 。
赶紧给自己泡杯黑茶 , 在悠长的茶香中体验半天的悠闲!
黑茶是一种后发酵茶 , 可以无限期保存 。黑茶被称为“可饮用的古董” , 因为黑茶比其他茶更耐久 , 而且味道、茶质、汤色等随着时间的推移而变化 , 而好的黑茶的价值也随着储存时间而变化 。增加 。保存的时间越长 , 价值就越高!比如1983年的一千两茶 , 目前市价已经68万 , 因为主人不愿意卖 , 很难买到 。
黑茶在中国有着悠久的历史 。千百年来 , 黑茶一直是西北少数民族的“生命之饮” 。当地有“三日不食 , 不如一日不饮茶”的说法 。在日本被称为“减肥茶” , 在韩国被称为“美容茶” , 是近代中国人的“健康饮品” , 深受世界人民的喜爱 。
黑茶含有丰富的抗氧化剂 , 如黄铜、茶色素、维生素C等 , 黄铜可以清除自由基、延缓衰老 , 具有抗氧化作用 。