3~7天左右 。
虽然山竹外壳较厚，但实际也会很容易发生变质，因为山竹属于是热带水果，其中会含有丰富营养物质，在常温下放置会很容易发生变质，所以一般是放在冰箱冷藏室中，冷藏室的低温环境能有效延缓细菌滋生速度，进而帮助延长山竹保质期，通常山竹能放冰箱能冷藏3~7天左右 。
但建议最好还是趁新鲜食用完，尤其是前3天是最佳食用期，因为过了3天后，山竹的风味会每况愈下，其口感和营养价值都会大打折扣，所以放久了的山竹虽然没有变质，但食用起来口感并不好 。
【山竹能放冰箱冷藏几天优质】
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