香甜酥脆的玉米粒 甜玉米粒的做法大全


香甜酥脆的玉米粒 甜玉米粒的做法大全

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黏玉米是玉米的一种 , 可以煮着吃 , 可以炖排骨 , 还可以做小零食 。今天用玉米做酸甜口味的小零食 , 金黄酥脆 , 孩子超喜欢吃 。在特殊时期不出门 , 在家做美味 。做法很简单 , 一起看一下具体的步骤吧 。
【酸甜玉米粒】
材料: 玉米
辅料:
调料: 植物油 白糖 红薯淀粉 面粉
做法:
1. 黏玉米一根 , 用手或借助工具取下玉米粒 , 放在盘子上 , 用清水洗净
2. 起锅烧一锅开水 , 加入玉米煮 , 煮5分钟左右 , 
3. 5分钟后控水捞出到大碗内过凉水
4. 控干水分捞出到盘子上
5. 加一勺白糖 , 用筷子搅匀
6. 加入红薯淀粉 , 让玉米粒裹匀
7. 加入面粉再次裹匀 , 这样炸制更加酥脆
8. 起锅加入植物油 , 将玉米粒倒入锅内
9. 用铲子铺平 , 用勺子倒入热油 , 热油要高于玉米粒
10. 小火炸 , 大概3分钟左右 , 然后翻面 , 煎另外一面
11. 两面金黄后 , 可以成块 , 或是粒粒分明都可以
12. 控油捞出到盘子上 , 盘子上可以垫一张吸油纸 , 
13. 撒上熟白芝麻和番茄酱 , 美味即享
温馨提示:
1、 玉米粒剥下 , 然后用水清洗干净
2、 玉米粒先煮熟备用
3、 玉米粒先用白糖拌匀 , 加入淀粉和面粉裹满 , 粒粒分明
4、 锅内加少量植物油 , 加入玉米粒 。然后用铲子铺平
5、 分多次浇入热油 , 油量高于玉米粒
6、 炸成金黄后盛出 , 撒上白芝麻和番茄酱 , 美味即享
【香甜酥脆的玉米粒 甜玉米粒的做法大全】玉米粒这样做 , 色泽金黄 , 看着都有食欲 , 撒入熟白芝麻 , 挤点番茄酱 , 酸甜可口 , 香甜酥脆 , 孩子超喜欢吃的零食 , 不能出门的特殊时期 , 简单的一根玉米也能做一道孩子喜欢的美味 , 做法简单 , 步骤详细 , 保证看一遍就学会 。希望您能够喜欢 。