菠萝奶昔
材料 鲜牛奶200毫升,菠萝300克,牛奶冰激凌适量 。
调料 蜂蜜、冰块 。
■做法 1 菠萝去皮,用淡盐水浸泡5~10分钟后一切两半,大部分切成小块,小部分切成1片或者2片 。
2 将菠萝块与牛奶、冰激凌、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀 。
3 将搅拌好的奶昔倒入杯中,再用事先准备好的菠萝片装饰即可 。
香草奶昔
材料 牛奶100毫升,香草冰激凌、冰块各适量,红樱桃1颗 。
调料 果酱20克,白砂糖5克 。
■做法 1 红樱桃洗净备用;将白砂糖放于水中,溶化成大约10毫升的糖水 。
2 把糖水、牛奶、冰激凌、冰块一起放入搅拌机中搅拌50秒 。
3 搅拌均匀后,倒入事先准备好的杯中,挤一圈果酱,点缀樱桃即可 。
文章插图
香蕉奶昔
材料 香草冰激凌球2个,香蕉2根,牛奶200毫升 。
调料 蜂蜜、冰块 。
■做法 1 香蕉去皮,切成小块;香草冰激凌溶化备用 。
2 将香蕉块、牛奶、蜂蜜、溶化的冰激凌一起放入搅拌机中,高速搅拌1分钟 。
【分享三种奶昔的做法 家庭自制奶昔的做法】3 待搅拌好后,加入冰块搅拌均匀,倒入杯中,加以装饰即可 。
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