喝白茶需要耐心 。在等待茶叶舒展与茶相伴的过程中,得到一份静心,驱散心中的疲惫,拂去喧嚣中的尘埃,唯有一颗纯洁的心 。喝茶,有禅意就够了 。水中,白茶起初似乎静止不动 。十多分钟后,叶子慢慢展开,棕褐色微黄,茶香没有第一次打开袋子时那么浓郁 。茶随山而起,浸湿雨露,暴露于云雾之中,方能生出嫩芽 。第一次和水混合喝一口,茶味很淡,茶香也没有了,但知道还是要等白茶的真滋味 。白茶的韵律是空山新雨过后,白茶的味道是天色晚秋 。杯中叶芽娇嫩,汤色淡绿,香气淡淡 。适合夏天喝白茶,确实如此 。
文章插图
白茶储存方法
1、冷藏方式
白茶的储存可以直接密封保存在冰箱里 。冰箱可以保鲜食物,茶也不例外 。冰箱温度最好控制在5摄氏度左右 。这种储存白茶的方法是最简单的 。.
【白茶储存方法】2、保温瓶储存法
保温瓶的保存方法也是白茶的保存方法之一 。在没有装满热水的心脏保温瓶中,直接将白茶叶倒入其中,然后盖上瓶塞 。倒入和取出都很方便 。效果显着 。
3、木炭储存方法
木炭储存方法是将白茶留在茶壶中,然后将一些木炭放入干净的小布袋中,然后将其放入茶壶中密封 。木炭具有超强的吸附能力,可以很好地储存白茶 。
4、生石灰储存方法
虽然生石灰的储存方法是将生石灰放在小布袋中,但茶壶中的白茶也需要包装密封,以免受到生石灰异味的影响 。生石灰是一种非常强大的干燥剂,可以保持很长时间 。白茶的香气 。
在老白茶中,有一种物质叫“二氢杨梅素”,属于黄酮类化合物,具有保肝护肝的功效 。研究表明,二氢杨梅素可以解除酒精中毒,预防酒精肝、脂肪肝,抑制肝细胞的恶化,降低肝癌的发病率 。是护肝护肝的好产品 。
根据采摘时间的不同,白茶可分为春茶和秋茶 。当然,现在很多茶叶公司都做夏茶甚至冬茶 。春茶汤醇厚,秋茶香气高 。一般来说,秋茶只适合制作寿眉级 。
在工艺上,传统的福鼎白茶历来“先晒”,而传统的正和工艺则趋于阴干 。虽然确实有晒干和阴干两种风格,但在目前的生产过程中,差别不大 。
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