干炒香菇的做法
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文章插图
1、材料:香菇 , 猪肉 , 胡萝卜 , 姜 , 植物油 , 食盐 , 生抽 , 香油 , 淀粉 , 水淀粉 , 大葱 , 蒜等 。
【干炒香菇的做法 干炒香菇怎么做】2、香菇切成丝 , 胡萝卜用切菜器切成小细条 。
3、葱、姜、蒜切成丝 。
4、猪肉将肥瘦肉分开切成丝 。
5、瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀 。
6、锅里放入适量植物油 , 烧到六成热 , 下入肉丝翻炒至熟 , 出锅待用 。
7、锅里留底油 , 放入肥肉煸炒出油分 , 下入葱、姜、蒜炒出香味 。
8、下入香菇、胡萝卜翻炒 , 加入适量食盐 , 翻炒均匀 。
9、加入炒好的肉丝翻均匀 。
10、加入生抽、水淀粉翻炒均匀 , 出锅即可 。
以上分享的干炒香菇的做法 干炒香菇怎么做的具体介绍 , 希望给网友们带来一些知识 。
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