干炒黄豆怎么炒
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文章插图
1、食材：黄豆500g，盐5g，桂皮3g，八角5g 。
2、将500g黄豆加水浸泡一碗水 。
3、豆子泡好后将水倒掉控干水分 。
4、锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g 。
5、将控干水分的豆子倒入锅中 。
6、翻炒至表皮酥脆 。
7、出锅前将桂皮、八角夹出去即可 。
8、此时一盘油酥又脆的炒豆子就制作完成了 。
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