干棒蘑菇怎么做好吃 干棒蘑菇如何做好吃

干棒蘑菇怎么做好吃
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文章插图
1、食材准备:脊骨500g , 干棒蘑200g , 红枣50g , 油适量 , 姜适量 , 冰糖适量 , 大料适量 , 干红椒1个 , 盐适量 , 山楂适量 , 香叶适量 , 生抽适量 。
2、脊骨洗净 。
3、坐锅烧水 , 水开后把大骨下去焯去血水捞出 。
4、备好葱姜片 。
5、另起锅加水 , 加入葱姜片 。
6、加入脊骨 , 老抽 。
7、加入红枣盖上盖大火煮开 , 中火一小时 。
8、提前泡好的干蘑菇 。
9、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。
10、最后加入食盐即可 。
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