风靡全国的武大郎烧饼,你喜欢吃吗?我查了一些资料,很遗憾没有找到武大郎烧饼名字的来历和出处,不过这并不影响这个饼的好吃程度 。看外表,这款烧饼我外观很像中国版的披萨,或者说跟披萨像是姊妹版的美食 。两者都有外置、美味的馅料,都是让人欲罢不能,好吃到舔手指的美味 。
【风靡全国的武大郎烧饼 武大郎烧饼的做法配方】
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武大郎烧饼的饼皮含水量比较高,饼皮做得软一些,这样烤出来的成品,面饼暄软 。我用四种酱料混合做了一款抹面的酱,咸鲜香浓 。肉馅用自己剁的纯猪肉,吃起来更放心 。一次多做一些,生的或者烤熟,用油纸分隔开,放密封袋冷冻,每次吃的时候拿出来重新烤一下,这样一会儿就可以做好一份快手又有营养的早餐了 。
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