【孕妇安胎食谱:香菇糯米饭】
材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克 。
文章插图
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟 。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝 。
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散 。
4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味 。
5、较后放入糯米炒匀即可 。
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