制作步骤:
1、芋头戴手套去皮切小块 。
2、糯米淘洗干净,准备点杏仁 。
3、把所有食材都放入迷你破壁机中,加水到最高水位 。
4、盖好盖子接通电源,选择米糊功能,20分钟就好了 。
六【银耳雪梨米糊】
秋天吃梨好处多,有清热去燥、润肺止咳等功效,梨除了直接吃,搭配银耳、大米打米糊也是不错的,尤其是脾胃功能较弱的人,避免直接吃梨太寒凉,打米糊会更好一些 。
食材:银耳1小朵,梨1个,大米35克
制作步骤:
1、银耳1小朵提前冷水泡发撕成小块 。
2、大米淘洗干净和银耳都放入破壁机的料理杯中 。
3、苹果梨刮去外皮,去核后切成小块 。
4、把梨也放进来,再加入1000毫升的纯净水,盖好盖子,接通电源选择五谷豆浆功能,半个小时就好了 。
烹饪小贴士:
1、破壁机打米糊或是豆浆,通常食材和水的比例为1:8~10,如果想喝更香浓一点的豆浆米糊,就少加点水 。
2、打豆浆最好将豆子先浸泡,这样出浆率更高,也不会损伤刀头 。
3、除了五谷杂粮外,打豆浆米糊还可加入像银耳、梨、苹果等这样的食材,增加口感也增加营养 。
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