4. 馒头
馒头比起粥，不容易刺激胃酸过多分泌 。而且做馒头需要发酵，发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖，还有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉 。
养胃建议：
（1）不能多吃 。主食过多，是容易引起胃胀和反酸的 。
（2）试试烤馒头片 。更高的温度有助于馒头中的淀粉充分的糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精 。
5. 面包
少油少糖的普通白面包，和馒头相似 。
养胃建议：
（1）很多面包油脂太多，高糖高盐，并无益处，吃多了还容易反酸，对胃没有益处 。
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