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花菜奶香土豆泥的做法
1.准备食材:
土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮 。
2.步骤1:西兰花洗净掰成两小块 。
3.步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂 , 不要挤水 。
4.步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状 。
5.步骤4:土豆洗净、去皮、切片 , 土豆片上锅蒸12分钟左右 。
6.步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状 。
7.步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释 , 倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可 。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上 , 用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤 , 加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下 。然后用道具挤到西兰花泥上 。
烹饪小贴士
不要食用过多土豆 。土豆吃多了容易胀气 , 因此 , 每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候 , 要适量 。
菜花具有降低动物血清胆固醇作用 , 是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬 。土豆富含蛋白质 , 含量甚至优于大豆 , 最接近动物蛋白 , 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸 。两者搭配制作出来的辅食 , 非常美味 , 是馋宝宝的最爱 。
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