文章插图
材料：
山藥250g、草莓12粒、鳳梨250g、冷開水750cc、冰塊半杯、蜂蜜少許


做法： 山藥、鳳梨削去外皮並切成小塊狀 ， 草莓洗淨並去蒂頭待用 。
冷開水和冰塊倒入調理機攪打起氧泡 ， 在放入所有材料和蜂蜜打均勻 ， 再將濾心棒蓋住濾心口 ， 倒出果汁入杯中即可享用 。

山藥含豐富的蛋白質、鈣、鐵、鏻和維生素B、C ， 在傳統食療上具強壯體魄滋養脾肺功能 。草莓含維生素C、E ， 可幫助小朋友增強抵抗力預防疾病 ， 並可幫助鐵、鈣的吸收 。但草莓對一些有過敏體質的小朋友應少量攝取或將草莓改成奇異果也可以 。

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【山藥草莓果汁】

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