秋季鸡汤怎么煲好 山药炖鸡汤家常做法分享

秋季鸡汤怎么煲好
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文章插图
1、用料:
鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根 。
2、做法:
(1)准备好所有食材 。
(2)鸡肉洗净剁成块 , 玉米切断 , 山药、胡萝卜去皮切滚刀块 , 姜去皮切片 。
(3)锅中热油 , 加三片姜 , 加入鸡肉炒至变色 。
(4)加一勺料酒炒至挥发 。
(5)两大碗水煮开捞出浮沫 。
(6)砂锅中加入玉米 。
(7)胡萝卜 。
(8)鸡肉连同姜块一起倒入 。
(9)加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时 。
(10)出锅前20分钟加入山药 。
(11)出锅前加一勺盐炖5分钟 。
(12)撒上葱花 , 超级鲜香 , 营养美味的山药土鸡汤就炖好了 。
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