夏季孩子营养早餐 5款适合孩子吃的早餐

导语:分享5款适合孩子吃的早餐,简单又好吃,天天换着做不怕孩子挑食
早餐吃什么?很多人都为这个问题发愁,尤其是有了孩子的家庭,更是不知如何是好 。孩子正是长身体的时候,早餐不能吃得太差,比如泡面、速食等,这些都不适合给孩子吃,长期食用会导致营养跟不上,还会伤害身体 。所以给孩子吃的早餐不仅要好吃,还要有营养,家长要多上心 。分享5款适合孩子吃的早餐,简单又好吃,天天换着做不怕孩子挑食 。快来看看都有哪些儿童早餐,学会后再也不愁做什么了,孩子吃得香,个子长得快 。

夏季孩子营养早餐 5款适合孩子吃的早餐

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一、咖喱黄金小米饭
小米很养脾胃,但一直做小米粥的话,吃多了会厌烦,可以换着做咖喱黄金小米饭,很适合早上做着吃,吃得饱又吃得好,搭配一些蔬菜,营养也很丰富 。
小米洗两次后加水泡两个小时,捞出控水放进蒸屉,上锅蒸熟,取出后搅散,放凉后盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏,这一步前一晚做好 。
准备一些胡萝卜丁、洋葱丁、葱花,还有一瓶咖喱酱 。炒锅加油烧热,放入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒,炒软后倒入少许葱花翻炒 。
然后倒入打散的小米饭,打一个鸡蛋,小火不断翻炒,炒均匀后加盐、咖喱酱,再翻炒一会儿,撒一点葱花即可出锅 。
二、黑米饭团
一般情况下挑食的孩子都吃饭慢,如果再主食和配菜分开吃的话,他会吃得更慢,这样很容易降低食欲 。如果你家孩子这个情况的话,可以试试做饭团,菜和饭放在一起吃 。
准备一些黑米和一些糯米,糯米可以增加黏性,根据自己的想法去多一点或者少一点,清洗两遍后加水泡一段时间,至少两个小时,再倒进电饭锅加水煮熟 。也可以提前放电饭锅点预约按钮即可,起床就可以做了 。
准备一些喜欢吃的配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、紫甘蓝、西蓝花、鸡蛋、生菜、虾仁等,可以生吃的直接切好待用,不能生吃的,要么焯水要么炒熟 。
案板上先放一张保鲜膜,再放一些黑米饭,摊平整后,放上各种食材,最后一层铺点黑米饭 。
最后用保鲜膜将黑米饭包裹起来,这样黑米饭团就做好了,切开后就可以看到外面一层是黑米饭,里面是满满的馅料 。
三、韩式南瓜粥
有些小朋友不爱吃大块的南瓜,那么家长可以试试这道韩式南瓜粥,口感细腻,味道香甜,一般情况下孩子都不会拒绝 。若早上吃这碗粥,肯定会特别舒服,它有健脾胃的作用,快来做 。
准备一个南瓜,贝贝南瓜、老南瓜都可以,去皮切片放蒸锅蒸熟,蒸好后放进料理机,加一些白糖和少许牛奶,打成细腻的南瓜泥 。
锅内加纯牛奶,再放入少许糯米粉,煮的时候要不停搅拌,避免糊底,煮了一会儿后倒入南瓜泥 。
最后煮成细腻顺滑的口感就可以了,韩式南瓜粥完成 。
四、香煎虾饼
让小朋友多吃虾非常好,但一大早炒着吃总感觉有些不合适,不如用它做虾饼,一点点油煎一煎,口感好味道香,孩子很喜欢 。
准备一些大虾,剥成虾仁,去掉虾线,如果早上没什么时间,可以前一晚把虾仁剥出来,放冰箱中层保鲜 。
剁成虾泥后加料酒、盐、胡椒粉、蛋清搅拌均匀 。切点胡萝卜片,开水入锅煮三分钟,捞出后切成碎末,倒进虾泥内,混合好后再加少许淀粉搅拌 。
变成糊状,平底锅加油,烧温热后调小火,舀一勺虾糊倒进锅里,煎一会儿定型后翻面 。
煎成两面金黄就可以出锅了,再搭配一碗五谷豆浆或者稀一点的粥,美丽的早晨就从这一刻开始了,孩子吃得很开心 。