牛排中的玉米粥的做法
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1、材料:火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄
2、火腿切丁备用 。
3、热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状 。
4、于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状 。
5、于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后 。
6、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可 。
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