宝宝多吃粗粮好处多 5大好处让宝宝爱上粗粮

很多家长为了孩子营养均衡，会准备各种食材，但往往会忽略粗粮。其实粗粮是好东西，那么到底宝宝吃粗粮的好处有哪些？宝宝吃什么粗粮好？
宝宝吃粗粮的好处
预防骨质疏松
宝宝吃粗粮可预防骨质疏松宝宝喜欢吃甜食，而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡，就会消耗大量钙质，导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此，常吃些粗粮、瓜果蔬菜，可使骨骼结实。
清洁体内环境
帮助孩子清洁体内环境粗粮含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。
预防肥胖
粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。
预防糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定；还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。
缓解便秘
缓解宝贝便秘膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦。

文章插图
宝宝吃什么粗粮好
玉米
玉米面含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类，可以给宝宝吃。
红薯
红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。
值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。
燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质，必需氨基酸组成合理，膳食纤维含量高；搭配牛奶和美味的水果，使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量更加丰富，同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题！
黑米
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；对改善宝宝的缺铁性贫血，增强宝宝的免疫功能有一定的功效。
宝宝吃粗粮的推荐食谱
燕麦南瓜粥
适合人群：
适合1岁以上的宝宝
原料：
燕麦10克，大米50克，南瓜60克，葱花、盐各适量。
做法：
1、燕麦洗净；大米淘洗干净；南瓜洗净，去皮、瓤，切成小块。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米大火煮沸后转小火继续煮20分钟，然后放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦煮至熟，加入盐、葱花调味即可。
宝宝多吃粗粮好处多 5大好处让宝宝爱上粗粮
荞麦时蔬卷
适合人群：
适合3岁以上的宝宝
原料：荞麦面100克，鸡蛋1个，土豆50克，青椒、红椒各1个。调料：葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。
做法：
1、鸡蛋磕入碗内，打散；荞麦面倒入盆中，加适量水、鸡蛋液、盐拌匀成糊状；土豆去皮，洗净，切丝；青椒、红椒洗净，去蒂、子，切丝备用。
2、平底锅中植物油烧至五成热，舀入一勺面糊，摊平，烙至两面微黄至熟，摊成荞麦饼。
3、炒锅内植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，倒入土豆丝炒至八成熟，加青椒丝、红椒丝炒熟，用盐调味，盛出。