新妈妈|月子餐天天重复单一，15道月子加餐，营养足、泌乳够、还不发胖( 二 ) 红糖|西米|冰糖|紫米|水淀粉

文章插图
奶香玉米饼
营养功效：玉米的胚芽有增强人体新陈代谢的作用，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用
材料：玉米粒200克，面粉150克，鸡蛋2个，奶油、白糖。
做法：
1、玉米粒洗净，沥干；鸡蛋打散；奶油溶化备用。
2、将玉米粒汆水、溶化的奶油放入打散的鸡蛋中，加适量水搅匀，再倒入面粉，搅匀成糊状。
3、油锅烧热，倒入搅拌好的玉米面糊，铺平煎熟即可食用。

文章插图
红糖小米粥
营养功效：红糖、小米是坐月子常见的食材，红糖有补血功效，小米可健脾胃、补虚损，适宜刚生产完的新妈妈食用，能帮助新妈妈补气血、促恢复。
材料：小米100克，红糖适量。
做法：
1、将小米洗净，放入锅中加适量清水大火烧开，转小火慢慢熬煮至小米开花；
2、加入红糖搅拌均匀，继续熬煮几分钟即可食用。

文章插图
红豆西米露
营养功效：红豆能清热解毒、消肿利尿、健脾益胃，益气补血，常吃能帮助新妈妈消除水肿，补益气血。
材料：红豆、西米各50克，红糖、牛奶各适量
做法：
【新妈妈|月子餐天天重复单一，15道月子加餐，营养足、泌乳够、还不发胖】1、红豆洗净，用清水浸泡4个小时；西米洗净备用
2、将红豆、红糖放入锅中煮到熟烂，捞出；西米放入沸水中煮至西米中间只剩一个小白点，关火闷10分钟。
3、将西米盛入装有牛奶的碗中，常温冷却。
4 、将煮熟的红豆放入冷却好的牛奶西米，搅匀，若不甜可依个人口味加适量红糖调味即可食用。
珍珠三鲜汤
营养功效：鸡肉的脂肪含量少，铁、蛋白质和维生素的含量却很高，容易消化，有益五脏；胡萝卜中所含的特别营养素β-胡萝卜素，有补肝明目的作用。
材料：鸡胸肉100克、胡萝卜丁、豌豆、西红柿丁各50克、蛋清1个、盐、水淀粉各适量；
做法：
1、鸡胸肉洗净后剁成鸡肉泥，加入蛋清、水淀粉一起搅拌；
2、将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中，加清水，待煮沸后改成小火慢炖至豌豆绵软；
3、用筷子把拌好的鸡肉泥拨成珍珠大小的丸子，下入锅中用大火将汤再次煮沸，出锅前放盐调味即可食用。

文章插图
莲子玉米面发糕
营养功效：玉米具有降血压、降血脂的功效，适合血压、血脂偏高及便秘的新妈妈食用。
材料：玉米面200克，莲子30克，酵母10克，小苏打粉、白糖各适量；
做法：
1、莲子洗净，泡软；将玉米面放入盆内，加入酵母、白糖、小苏打粉和适量温水，搅拌均匀，待面发起；
2、面团发酵好后用手揉匀，整形切成若干等份的方形，放上莲子点缀；
3、在笼屉内铺上湿屉布，放入玉米面团，大火蒸15分钟即食用。

文章插图
鸡蓉玉米羹
营养功效：玉米中含有较多的铜元素，有助于新妈妈的睡眠，同时玉米可加强肠壁蠕动，促进体内废物的排泄；
材料：鸡胸肉100克、玉米粒50克、鸡蛋1个、盐适量；
做法:
1、玉米粒洗净；鸡胸肉洗净，切成和玉米粒大小相近的小丁；鸡蛋打散成蛋液；
2、锅中加水，先将玉米粒放入锅中大火煮开，稍后放入鸡胸肉丁，撇去浮沫，锅上加盖转中火继续煮30分钟；