近日 , 首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示 , 青少年高血压患病率高达9% 。华北煤炭医院附属开滦医院副院长、《高血压杂志》编委吴寿岭博士指出 , 一氧化氮能舒张血管 , 从而降低高血压 , 这是诺贝尔生理学和医学奖获得者路易斯·伊格纳罗博士和其他两位医学专家发现和证明的研究结果 。
吴寿岭说 , 一氧化氮产生于人的血管壁内皮 , 少量一氧化氮就可以发挥强大的作用 。但大部分人的内皮组织因年龄增长、不良生活习惯(高盐饮食、吸烟等)、疾病、有害环境或遗传因素受损时 , 导致一氧化氮生成不足 , 从而使高血压、心脏病、动脉粥样硬化的发病率升高 。
很多食物含有促使一氧化氮形成的物质 , 海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3 , 能明显提升体内一氧化氮水平 。像金枪鱼、三文鱼等不仅富含ω-3脂肪酸 , 还富含左旋-精氨酸 , 同样可促进一氧化氮的生成 。吴寿岭建议青少年每周至少吃一次鱼肉 。鸡蛋也能提供此类氨基酸 , 可以每天补充一个鸡蛋 。已有血压和血脂异常 , 可以只吃蛋清 。此外 , 黄豆也可作为选择 , 其中的大豆异黄酮能促进一氧化氮生成 , 黄豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好 。
【吃鱼、蛋和黄豆防孩子高血压】 另外 , 运动可以有效地诱导一氧化氮释放 。建议青少年多做有氧锻炼 , 包括慢跑、游泳、篮球等 , 每周至少锻炼3次 , 每次至少20分钟以上 。
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