怎样凉拌苦菊最好吃
网小编为你介绍怎样凉拌苦菊最好吃方面的介绍,关于如何凉拌苦菊最好吃 凉拌苦菊的做法,一起来了解了解吧 。
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1、材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量 。
【如何凉拌苦菊最好吃 凉拌苦菊的做法】2、做法:
(1)苦菊洗净,控水备用 。
(2)蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用 。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁 。
(3)起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒 。
(4)倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火、苦菊掰成小段盛入干净容器里,倒入蒜粒、炒好的味汁,晾凉后倒在苦菊上,拌匀即可 。
上述就是如何凉拌苦菊最好吃 凉拌苦菊的做法的详细讲解,希望本文能给你带来生活上的帮助!
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