青枣可以放冰箱吗 青枣可不可以放冰箱

青枣可以放冰箱吗
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1、青枣的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷库,也可洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣了,也可保存到冬天.还可以变红 。
2、大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说 。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用 。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称 。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g 。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用 。
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