功效：黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的 。阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量；红枣养血补气 。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症 。
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