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有些妈妈认为,孩子的奶量不多,不妨增加一些奶粉的量,浓度高一些,那么就算少吃一些,也没有问题 。其实这是不对的,奶粉并非越浓越好 。
在营养素方面,常温奶、复原奶所含维生素B2等较鲜牛奶低,但就牛奶的营养价值,主要作为钙的优质来源、提供优质蛋白而言,我个人认为三者的区别不 大,没必要拘泥于这点 。牛奶的选择关键是牛奶的风味、有无添加水或增稠剂、是否“抗生素”奶等,这些都更依赖食品卫生监督检查 。消费者能做的就是选择正规 厂家、口碑较好的奶制品 。另外,关于“转基因奶”的健康安全问题也还有争议,个人建议选择安全的纯天然食物 。
如果自己用奶粉冲调牛奶,一般根据自己的喜好选择浓淡,下面几种情况需注意牛奶的浓度:
1.乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人可通过饮低浓度、小剂量的牛奶逐步适应脱敏,这时更要讲究浓淡 。
2.婴幼儿配方奶除腹泻的情况下宜冲调稀一些外,其余情况均需按说明浓度配制,浓度过高会导致高渗、损伤胃肠黏膜、引起腹泻或内环境失衡,长期浓度 过低会导致喂养不足、营养不良;
3.急性胃肠炎、腹泻时不宜冲调过浓的牛奶,而应避免奶制品、肉类、海鲜等食物,以减少食物过敏的机会;
【婴儿奶粉浓度过高会引起腹泻】 奶粉浓度要按月龄逐渐递增与小儿年龄成正比 。过浓,牛奶的营养成分浓度升高,超过了婴幼儿胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能 损伤消化 器官,出现腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食 。久而久之,其体重非但不能增加,更可能会造成对肝、肾功能的损伤 。
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