孕妇正确吃锅巴的方法:锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一,小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口 。如果是超市里卖的那种添加很多调味料的最好不吃,仅仅是加了油、盐等配料简单处理过的小米锅巴之类的是可以适当吃一点的,孕期无论如何要注意适量 。
孕妇不能吃的零食有哪些?
冷饮
【怀孕能吃锅巴吗?孕妇可以吃锅巴吗?孕妇吃什么零食好】各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等,主要是水和糖,多吃影响食欲,且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻 。食用过量的话,怀孕前期容易引起先兆流产,怀孕后期容易引起早产 。
膨化食品
膨化食品如饼干、虾条等,主要是淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃可致肥胖,且没有多少营养 。
甜食
巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高,成分复杂,含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等,不但能够导致孕妈咪体重直线飙升,同时还会影响胎宝贝的发育,造成巨大儿 。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲,甜食,更是雷区!
街头食品
包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品 。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘,这点大家都知道 。对于孕妈咪来说,烧烤、煎炸类肉食,若没有彻底熟透,还存在弓形虫的威胁!街头小贩制作的低成本酸辣粉,更是含有明矾,学名硫酸铝钾的物质,其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子,摄入过量的铝,能直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能,使脑细胞发生退化性病变 。
并可以通过胎盘侵入胎儿大脑,增加痴呆儿的发生率 。
盐分的摄入——寡味状态
盐分的摄入对于孕妈咪特别关键,医生通常建议孕期处于寡味状态,孕妈咪摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压 。
这在三餐中都不难做到 。日常生活中,人们的焦点集中在尽量少吃酱油、味精等调味品,而忽略了无形中的盐 。比如坚果类食品,通常包装上都写的是“椒盐腰果”“椒盐核桃仁”,再仔细看看白面包的配方,也通常会有盐的字样 。所以,孕妈咪在选用零食的时候,不要忘记看看配料表,尽量避免盐分的过多摄入 。
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