月子里可以吃瘦肉的,是补铁的作用,但是要记住瘦肉必须煮烂了吃,坐月子不能让牙齿咀嚼过硬的食物,导致牙齿变坏就不好,也可以将瘦肉跟其他汤水一起煮烂了吃,营养丰富
月子里当然是可以吃瘦肉的,里面含有丰富的蛋白质,对宝妈是有好处的 。
可以吃的哦,但是要注意不要塞牙的,不然以后出来月子牙齿会不太好的呢 。
亲啊,当然可以吃瘦肉啊,吃什么都可以,但最好是热的 。不要吃辣的和太过凉的东西 。
产妇食谱--蜜果猪蹄汤的做法 原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许 。制作:
1、无花果、猪蹄洗净 。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可 。特点: 蹄烂熟、咸香 。无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用 。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用 。传统上产妇保养的十个误区 产后进补别过火 调查显示,产后的第一个月,大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,这是符合营养原则的,但也存在一些问题,如部分妇女动物性食品摄取量过多,而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少 。
其中有18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜,78.79%从不吃水果,75.66%从不喝牛奶 。另外,食物的摄入还受到地域影响 。如农村产妇饮奶、吃水果的很少,存在过多食用红糖、鸡蛋的情况;而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出 。以往的资料显示,我国产妇存在将大量食物集中于产后第一个月吃,而不注意以后营养的现象 。本次调查也发现了类似情况 。
产妇吃水果蔬菜过少,容易患便秘、痔疮等疾病,也不利于产后身体的恢复,还可能造成某些微量营养素的缺乏,甚至影响母乳的质量 。另外,哺乳期对钙的需要量较大,而牛奶是补钙的良好途径 。如果摄入钙不足,母体就必须动用体内储存的钙,这样,产妇的缺钙状况会更加严重 。调查专家指出,相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜,主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物,而水果蔬菜均被认为是凉性的 。
类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆 。另外,造成产妇只注意产后第一个月的营养而忽视以后营养状况的现象,主要原因也并不是经济条件的限制,而同样是源于传统观念,认为坐完月子就没有必要再吃那么好了 。可见,传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的 。对于传统观念,人们要鉴别哪些是科学的,哪些是错误的,既不能全盘否定,也不能盲目继承 。
调查分析的结果显示,妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识,都影响着产妇的饮食摄入 。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理 。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育,对改善产妇营养状况非常重要 。
1、 蛋白质: ;瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质 。
2、 脂肪: 肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪 。
3、 糖类: 所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类 。
4、 矿物质: 猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高 。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高 。肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多 。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多 。
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