抵抗力|常给孩子吃的菜，补充蛋白质，孩子长得快，还增强抵抗力维生素c|蒜苗|孩子

文|小象妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
从小到大我就是一个吃货，对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后，我开始注重食物中的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，提倡全面营养的饮食，科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问，而对于孩子来说，只有吃的全面，吃的均衡，才能健康茁壮的成长。
【抵抗力|常给孩子吃的菜，补充蛋白质，孩子长得快，还增强抵抗力】

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春天是孩子长身体的关键时期，家长们更应该注意孩子的饮食营养，只有补足了营养，身体发育才会比别人家孩子快上一大截。

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给孩子进补最好选择的当然是猪肉，虽然最近猪肉价格还是久高不低，但其实不管是牛肉还是羊肉，都不如五花肉有营养。今天小象妈妈推荐给大家的这道猪肉酸菜炖粉条，能补充蛋白质，孩子常吃长得快，增强抵抗力，身体好少生病。

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【猪肉酸菜炖粉条】

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配料：酸菜、粉条、猪肉片、花椒、葱、蒜苗、香油、酱油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
一、酸菜切细丝，用清水冲洗，用手攥出水分，抖散。
二、葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用。
三、猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下，锅中放油，放花椒、葱、姜爆香。
四、放入猪肉丝翻炒变色，放入酸菜翻炒一会儿。
五、加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会，加蒜苗。
六、最后放盐、鸡精和香油调味即可。

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小象妈妈温馨提示：酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。

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每天忙碌虽然辛苦，但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情，顿时觉得身上的疲累消失的一干二净，所有的一切都是值得的。对于妈妈来说，孩子能够健康快乐的成长，就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈，一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我，每天都会给你分享不同的美食，陪你见证孩子成长的点点滴滴。