现在西红柿拌白糖都有了非常响亮的名字,叫雪压火焰山了?
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【“雪压火焰山” 番茄拌白糖的好听名字】今天在小区有个卖菜的,说自己家种的西红柿,自然熟的,闻起来有点西红柿秧的味道 。买了几个,回家切了两个,撒上一点白糖,有一点汤,但不算多,剩下的汤竟然都没人愿意喝,小时候都是孩子们抢着喝 。
想起来小时候,到了六月份,一场雨过后,再晒几天,菜园里的西红柿就都熟了,我拿个小筐或者一个小盆去摘,颜色明亮,外形没有现在这般圆润,形状各异,有的开裂,但是丝毫不影响口感,摘下来洗洗,切成小块上面撒点白糖,吃完最后把盘子里的汤都喝掉,我当时记得那个汤特别多,酸酸甜甜的特别好喝 。
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现在买的西红柿大部分外表很红,炒起来很硬,也没有多少汤,凉拌更加不行,真是怀念小时候现吃现摘的新鲜西红柿啊 。
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