4、西红柿
【什么菜养肝护肝最好】西红柿可以说是一年四季都能见到的蔬菜，价格也就一两块钱一斤，几乎所有家庭都买得起 。研究发现，西红柿中的成分有助于降低酒精对肝脏的损伤，养肝护肝 。因此，想要拥有健康的肝脏，不妨在平时多吃点西红柿，比如生吃西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿打卤面、西红柿炖牛腩、鲜榨西红柿汁都是不错的选择 。

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