也可选用鱼油,鱼油中含ω-3多不饱和脂肪酸,有降低甘油三酯的作用,有助于预防脂肪肝的发生 。
(3)增加蛋白质摄入 。瘦畜肉、禽肉、鱼虾、蛋、奶和豆制品类食物都是优质蛋白的良好来源 。这些蛋白质中的许多氨基酸均有抗脂肪肝作用,如胆碱、蛋氨酸,有助于使脂肪变为脂蛋白,有利于将脂肪顺利运出肝脏,防止肝脂肪堆积 。
(4)进食适量碳水化合物 。碳水化合物分为两类 。
一类称为可利用的碳水化合物,主要包括:含多糖的米、面等主食和含单、双糖的蔗糖、果糖、葡萄糖及精制的糕点、饮料等食物 。主要是要控制那些容易被机体吸收的单、双糖 。
另一类称为不可利用的碳水化合物,即膳食纤维,主要来源于粗粮、蔬菜、水果和菌藻类食物 。它有助于控制机体的血脂、血糖,所以在预防脂肪肝的饮食中,要注重主食的粗细粮搭配,多食蔬菜、水果和菌藻类食物,增加膳食纤维摄入,如大蒜、洋葱、萝卜、芹菜、黄瓜、香菇、海带、山楂、苹果、红枣、黑木耳等都是很好的选择 。
(5)补充丰富的维生素和矿物质 。这两类属微量营养素,一旦体内缺乏亦不易发现,被称为“隐性饥饿”,许多慢性病与此有关,脂肪肝也不例外 。维生素对保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害起重要作用,钙、铁、锌、硒等矿物质对人体也是不可或缺,应保证有足量的摄入 。
(6)培养良好的饮食习惯 。坚持合理的膳食制度,科学地搭配食物,要做到:粗细粮搭配,荤素搭配;定时进食;饥饱适度;食物多样化;戒烟限酒;食量与体力活动平衡 。避免不良饮食行为,如挑食、偏食、零食、快食、暴饮暴食、不吃早餐、晚餐过于丰盛、睡前进食、软饮料过多等,就能很好地预防各种疾病的侵扰 。
最后,列举一则预防脂肪肝的低脂高膳食纤维食谱,供读者参考 。
早餐:牛奶或豆浆200克;燕麦片25克;鸡蛋1个;馒头或面包50克;拌黄瓜100克,豆油5克,盐1克 。
中餐:粳米(饭)或面食150克;清蒸鱼125克;炒芹菜(150克)木耳;西红柿(75克)豆腐(50克)汤;豆油15克;苹果125克;盐Z克 。
晚餐:粳米(饭)75克;玉米窝头50克;洋葱(100克)炒肉(75克)片;香菇(25克)拌绿豆芽(100克);青菜(75克)猪肝(50克)汤;豆油10克;香蕉125克;盐2克 。
3.重度脂肪肝有什么危害?是不是很严重?重度脂肪肝的治疗有哪些可行方法?
轻度脂肪肝的原因是什么?
一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常 。正常人的肝内总脂肪量,约占肝重的5%,内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂 。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝 。当肝内总脂肪量超过30%时,用B超才能检查出来,被B超检查确诊为“脂肪肝” 。而脂肪肝患者,总脂量可达40%-50%,有些达60%以上,主要是甘油三酯及脂酸,而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加 。
轻度脂肪肝的治疗是多方面的,应针对病因,并根据病人的具体病情进行综合治疗,才能奏效 。单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段,如能早期发现、及时治疗,是可以完全恢复正常的 。脂肪肝分轻度、中度和重度,轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期 。旨日青缓释茶就是在解决轻度脂肪肝的问题上效果比较显著的一个产品 。相对于常规的方式来说,旨日清更安全和有效,且操作起来更为方便 。
旨日青缓释茶可在人体内合成糖蛋白,全面调节机体免疫机制,刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素,特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除内脂堆积,疏通蛋白、脂肪排泌障碍,从而达到缓释治疗脂肪肝的目的 。
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