1.哪里产的驼奶最正宗?
近几年来,驼奶因营养价值突出,迅速走红,出现在不少人的购物清单里 。
据统计,驼奶最热的时候,三个月不到就出现了一百多个牌子,要知道,驼奶本是一个高周期性产业,骆驼2-3年一胎,孕期14个月,产奶期只有200多天,而每天产奶仅2公斤左右,所以并不是有人要买,马上就有奶源生产的,这也是为什么有些人在买到以次充好的假驼奶时,宣誓再也不喝的主要原因 。那么如何鉴别真假驼奶?看准这几个信息,不怕买不到好驼奶!
①看颜色:大多数认为选择驼奶粉时,越白越好,其实并非如此,过于明亮的驼奶粉往往可能经过漂白工艺,而正常的驼奶粉色泽应该是偏黄,这点希望大家记住 。
②看产地:众所周知,骆驼均是生活在大漠地区的,这也是为什么西北和北方产奶会比较多,如果大家想买驼奶的话,建议先看看产地,确保奶源优质 。
③看成分:真正纯正的驼奶粉,配料表只可能出现这两种信息,全脂驼乳粉或骆驼生鲜乳,而那些写着一大堆配料信息的,如大豆粉、乳清粉、植物油等,都只是驼乳配方奶粉 。
④闻气味:
一罐优质的驼奶粉,闻起来会有淡淡的乳香,但经过各种添加剂调制出来的驼奶粉,气味浓郁,已经完全脱离原奶应有的味道 。
⑤尝口感:正常的驼奶粉冲泡后,稍稍有种粘稠感,有食物独有的那种清甜味,而不是那种单纯的甜腻味 。
以上就是鉴别真假驼奶的全部方法啦,虽说如今的驼奶市场鱼龙混杂,但也并不是没有好驼奶的,像星空微尘小编一直在喝的这款驼奶粉就很不错 。
奶源来自天然有机牧场双峰母驼,这里的骆驼常年被散养在空气好、无污染的沙漠戈壁,食物和水源,皆为自然植物药草和纯净水,每头双峰母驼一天挤奶量1.5-3千克,仅为牛奶的10分之一 。
这款双峰驼奶粉从收集奶源、运输、生产到包装,全程经过严格监控,运用婴儿奶粉级技术设备,湿法保留驼奶营养活性,在无菌环境下制作而成,最大限度地保留了鲜驼乳中的有机营养和固有风味,口感细腻,老少皆宜 。
除此之外,因驼奶粉中含有丰富的钙、磷、钾、钠、钙、磷和维生素D,且比例均匀,所以吸收率也很高哦~
那么大家喜不喜欢喝驼奶粉呢?如果你对驼奶粉有新认识的话,可以在评论区发表你的看法哦~
2.正宗的驼奶什么牌子的好?
关于骆驼奶的产地问题,内蒙古的要比新疆的好 。很多人的认知恰恰相反,因为市场上新疆的骆驼奶品牌确实要比内蒙古的多 。
其实这个要从骆驼品种本身说起,好的骆驼,健康的骆驼,体质强壮的骆驼,产出的乳汁才是健康的,营养价值高的 。而单峰驼和双峰驼的本质区别,恰恰在于“营养”二字 。
大家都知道双峰驼产出的乳汁,要比单峰驼营养价值更高,营养成分更加稳定 。能喝到双峰驼乳绝对不喝单峰驼乳 。而我国双峰驼的产地分布和数量情况,很多人并不知道 。
中国是世界双峰驼主要产地之一,主要分布在内蒙古、新疆、青海、宁夏等干旱荒漠草原上 。荒漠化程度越高,其数量也就越多,全国约有双峰骆驼28万峰左右,而新疆仅仅只占20%左右,双峰驼数量较少,多以单峰驼养殖产奶为主 。
再来看看内蒙古,内蒙古自治区约占全国双峰骆驼总数的67%,而内蒙古阿拉善盟就独占了骆驼总数的40% 。被誉为"中国骆驼之乡",生活在内蒙古阿拉善盟地区的双峰驼,因其高大雄壮而闻名 。
3.驼奶长期喝有什么功效
1、补充钙质 。骆驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等 。特别是钙、磷含量较高,且比例合适,吸收率高 。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,铁的含量为222.58毫克/100克,另外,还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内吸收 。所以,骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源 。