驼奶粉哪里有卖

1.驼奶粉怎么卖的?
驼奶有几种,最好的是驼初乳,一罐300g左右的价格在千元左右 。
骆驼奶的营销中一直宣称骆驼奶“成分更接近母乳”,依据是“跟牛奶相比,骆驼乳低胆固醇、低糖、高矿物质(钠、钾、铁、铜、锌、镁)、高维生素C、高蛋白质含量和高钙含量” 。

驼奶粉哪里有卖

文章插图
骆驼奶产业还很小,研究得很不深入,产品的标准化程度也很低 。比如说,在水量充足时,骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%,总固体含量可能达到14.3%;喝水少时,蛋白质含量可以低到2.5%,总固体含量能低到8.8% 。
扩展资料:
驼奶粉的介绍如下:
在前一种极端情况下,骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶;后一种极端情况下,则远低于牛奶 。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下,要在整体上来谈“营养价值”没有多大意义 。
对于婴儿,其他动物的奶并不能直接饮用,需要经过“配方”调整其营养组成,使之接近母乳 。经过了配方与加工之后,那些“活性物质”往往已经失去了活性 。
参考资料来源:新华网-骆驼奶产业难与牛奶比高下
参考资料来源:人民网-骆驼奶,功效多是吹牛
2.真的纯驼奶粉去哪买?
如何买到正宗的驼奶?
最佳答案
骆驼奶是最近几年非常火爆的一款动物奶,价格也比一般的奶要高一些 。这就让一些不法分子看到了机会,制造出一些掺假的骆驼奶粉来谋取利润,大家购买骆驼奶粉的时候一定要擦亮眼睛 。
接下来教你们正宗驼奶粉分辨方法 。
第一,看配料表,纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳 。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
第二,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色 。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉 。
第三,尝口感闻气味,
一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻 。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者 。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁 。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道 。
1.骆驼奶掺假的原因
骆驼奶还有丰富的营养价值和药用价值,但其产量却很少,并且其产量又受到品种、营养状况、环境、饮水、繁殖、健康状况、泌乳阶段、挤奶频率、挤乳方式及是否有幼驼等因素的影响 。因此驼奶的价格要远高于牛乳和羊乳,一些不法商贩则在驼奶中加入其他物质来提高驼奶的“产量”来牟取非法利益,欺骗消费者 。
2.驼奶常见的掺假物质
目前,发现骆驼奶掺假的主要成分是水和牛乳,由于牛乳的颜色和味道与驼奶几乎没有多大差别,但驼奶的价格又是牛乳的好几倍,而普通的消费者又无法辨认,因此常被不法商贩用来掺假 。此外,参考牛乳的掺假物质,还可能有:向骆驼奶中加碱来降低乳的酸度;向驼奶中加入淀粉、米(面)汤或豆浆来增加乳汁的稠度等 。
3.骆驼奶掺假检测方法
感官检测:少数有经验的养驼户可以通过感官来鉴别驼奶是否掺假,但这种方法局限性较大,不适用于大多数人 。