如何饮食减肥最有效( 二 )

力量训练还可以增强你的肌肉，进一步提高你的代谢水平，使你的身体成为利用能量的小火炉。单靠控制饮食减肥只能适得其反，你的身体会给你帮倒忙，使新陈代谢水平慢下来。如果你合理饮食，再加上规律的健身运动，脂肪自然会减少，体重也自然会下降。
很少人是生来就胖的，你现在的体重可能是很长一段时间积累的结果。
那么要想瘦下去，也需要一点时间。想要急于求成，那是不是对自己的身体要求太苛刻了？期望值太高，往往会让自己以失败而告终。要知道每一公斤脂肪含有9000卡的热量，你要想减掉它，就要让自己消耗的热量比摄入的多9000卡。这并不容易，要知道你在健身房锻炼一个小时，也就可以消耗300—1000卡的能量。而且专家也不建议每周减重超过一公斤。
因为太快的话，减掉的更多的是肌肉而不是脂肪。而瘦身最根本的是要保存和增加肌肉，同时减少脂肪。因此力量训练加有氧训练才是帮你瘦身的好帮手。
参考资料：
3.平时怎样饮食才能减肥？
答案
减肥被称为一项工程，为什么呢？因为想要减肥一定要坚持，如果今天想明天就忘记的话，再好的方法也是没有用的，我大概的总结了一些方法，也曾用过，但都坚持不了，愿大家减肥成功噢！
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■主食减肥轻而易举
人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面等食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。因此,在节食减肥中,很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。
然而,在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所食用的主食变成减肥食品。方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2℃～4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理是：淀粉粒在60℃～80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。
但是,糊化后的淀粉经常长期放置或在水分含量为30%～60%及温度保持2℃～4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀的现象（即淀粉老化）。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素——B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。
所以,这种减肥食品只是降低了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品。
■蔬菜减肥
韭菜：因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
豆芽：含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。
黄瓜：
是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。
白萝卜：其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。
冬瓜：含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。
■最佳减肥途径TOP10
下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。
一、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或
脂肪，最终降低的是热量的摄取。
如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10 磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。