1.红豆薏米粥可以调节肠胃吗?
文章插图
可以的 。
薏米
性味:甘淡、微寒、无毒 。
归经:入脾、胃、肺、大肠 。
功效:清利湿热 , 除风湿 , 利小便 , 益肺排脓 , 健脾胃 , 强筋骨 。
主治:风湿身痛 , 湿热脚气 , 湿热筋急拘挛 , 湿痹 , 水肿 , 肺萎肺痈 , 咳吐脓血 , 喉痹痈肿 , 肠痈热淋 。
禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃 , 利肠胃 , 治脾虚泄泻 , 则需炒熟应用 。
薏米的营养价值很高 , 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作粮食吃 , 味道和大米相似 , 且易消化吸收 , 煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤 , 既可佐餐食用 , 又能清暑利湿 。由于薏米营养丰富 , 对于久病体虚、病后恢复期患者 , 老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物 , 可经常服用 。不论用于滋补还是用于治病 , 作用都较为缓和 , 微寒而不伤胃 , 益脾而不滋腻 。
据报道 , 薏米治病的成份薏苡仁酯 , 不仅具有滋补作用 , 而且还是一种抗癌剂 , 能抑制艾氏腹水癌细胞 , 可用于胃癌及子宫颈癌 。薏米的根中所含的薏米醇 , 除具有上述的薏苡仁酯的作用外 , 还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果 , 适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。薏米的叶 , 可煎水作茶饮 , 其味清香 , 饮之可以利尿 。薏米的常用量为20-30克 , 病重者可加大剂量至60克 。
2.红豆薏米水真的可以去湿气吗?
红豆薏米水在中药的说法里就是可以去湿气的 , 薏米是一种非常优秀的祛除湿气的谷物 , 而红豆也是非常好的能够利水健脾、消肿健胃的豆类 , 这两样加在一起去湿气非常明显 。所以 , 红豆薏米水是可以很好的祛除湿气的 , 这种汤水对于长期精神压力大 , 睡眠不好、体内湿气重的人 , 是有很好的效果的 。体内长期的湿气 , 会降低人们的免疫力 , 不断的发烧感冒 , 也会让人感到身体疲乏 , 并且 , 湿气重也会让人感到精神不济 , 大便粘腻 , 胃口也会变得不好 。所以 , 去湿气最好的就是喝红豆薏米水 。
一、红豆和薏米都是利尿、健脾的利器
薏米在平时的餐桌上并不多见 , 因为薏米煮水需要提前泡三个小时以上 , 所以在日常生活中 , 家庭主妇不会有时间去做 , 但是这绝对是被大家忽略的一种宝藏谷物 , 因为薏米是祛除湿气最好的食物 , 在古代的《神农本草经》中就曾对这种薏米仁有着记载 , 它是可以健脾的 , 可调和人们的五脏 , 增进人们食欲的 。红豆是一种消肿利尿非常有效的豆类 , 健脾的效果也很好 。
二、体内湿气重 , 常喝红豆薏米水
其实 , 湿气重是中医中的一种说法 , 因为湿气重的症状和表现是常常会被人们忽略的 , 比如湿气重的人常常会感到身体疲倦 , 四肢发酸 , 精神气不会很好 , 而且湿气重的人有的时候会关节疼痛 , 这都是湿气重的原因 。
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