大白菜|小儿先天性斜颈的饮食原则色拉油|芹菜

1.小儿先天性斜颈患儿的日常饮食宜清淡为主。比如多吃蔬果，合理搭配膳食。
2.小儿先天性斜颈患儿要多吃含有微量元素的食物（若服用药物先咨询医生），比如是动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、面粉中含铁较多，麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
3.小儿先天性斜颈患儿要少食油腻、煎炸食物尤其是忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

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小儿先天性斜颈宜吃食物
1.小儿先天性斜颈患儿可以多喝牛奶。牛奶含钙丰富、容易被人体吸收。新鲜卫生的最好。
2.小儿先天性斜颈患儿可以食用鱼肝油。补充鱼肝油可以增加患儿体内钙的合成。建议小儿先天性斜颈患儿注意用量，摄入过多也是会引起不良后果。
小儿先天性斜颈患儿忌吃食物

小儿先天性斜颈患儿忌吃糖果：人体缺乏钙，容易引起龋齿。糖果也同样容易引起龋齿，要控制用量。建议小儿先天性斜颈患儿如果想吃甜食的话，可以摄入一些健康的水果。

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2.小儿先天性斜颈患儿少吃芹菜：里面含有丰富的膳食纤维和鞣酸，容易干扰钙的吸收。建议小儿先天性斜颈患儿若是吃芹菜可以和豆制品一起食用较好。像香干芹菜，属于经典的搭配。
小儿先天性斜颈患儿的饮食疗方

鱼头炖豆腐：将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块，豆腐洗净切块，香菜洗净，大葱洗净切段，姜洗净切片备用。将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加入盐、料酒调味即成。

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【大白菜|小儿先天性斜颈的饮食原则】2.开洋大白菜：虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油三十克，用高火爆香两分半钟时间。大白菜斜刀切成四厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油六十克、绍酒十克、精盐五克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮上三分钟后，再用中火焖四分钟。取出拌入淀粉十五克、水两大匙，覆上微波薄膜，高火煮上两分钟即成。