婴幼儿常识|国药育儿知识:这3款夏日冷饮,连厨房小白都能搞定!
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夏天来了 , 不玩水不吃西瓜不吃冷饮就不算夏天呀!再心浮气躁的天气 , 也会在一份冰镇冷饮面前平静下来 。
小朋友相对大人而言更怕热 。 想给宝宝吃点冰棒雪糕 , 又怕外面买的不健康 , 怎么办呢?
今天为大家示范三种自制方法 。 操作简单 , 对“厨渣”友好 , 有没有模具都可以成功 , 快来看看吧!
酸奶水果条
1. 准备无糖酸奶200克、40克西瓜丁、30香蕉片、10颗蓝莓 。
2. 容器里垫上一层保鲜膜 , 倒入酸奶铺平 。 均匀摆上水果 , 盖上盖子冷冻8小时 。
第二天取出来去掉保鲜膜 , 切条切块都随意 。 一口一口停不下来 。 多余吃不完的继续装在盒子里放入冰箱冷冻 。
除了图中的水果以外 , 还可以试一试芒果+酸奶、火龙果+酸奶、百香果+酸奶的组合 。
葡萄小棒冰
水果中的甜味主要来源于果糖 , 温度越低 , 它就越甜 。 所以对于那些富含果糖的水果来说 , 冷冻一下它们会更好吃 , 还能体验出不一样的口感 。
1.把葡萄洗干净 , 准备几根长吸管 。
2. 吸管和葡萄比划一下 , 要留出手抓的长度 。 然后剪成小段 。
3. 葡萄去皮 , 插入吸管 。
4.放在容器里 , 覆盖保鲜膜 , 冷冻6小时以上 。
冷冻后超赞的水果
荔枝:荔枝和葡萄一样 , 冻出来是像沙冰一样的口感 。 荔枝去壳去核 , 整个果肉冷冻 , 吃时口感清新 。
香蕉:冷冻过后有点像冰淇淋的口感 。 可以直接去皮切段后 , 插上吸管冷冻 。
榴莲:冰冻榴莲口感和奶酪冰淇淋一样 。 可以切小块冷冻 , 吃的时候用勺子挖着吃 。 也可以切成一片一片冷冻 。
芒果:吃起来像绵绵冰一样 。 去皮切块 , 插上吸管冷冻就可以了 。
菠萝蜜:比冰淇淋好吃N倍 , 一口上头 。 直接切块冷冻就好 。
西瓜冰棒
没什么技术含量的水果冰棒 。 只要用料理棒把喜欢的水果打成泥 , 倒入模具里面放进冰箱冰一下 , 都能成功的 。
以西瓜为例:
1. 把西瓜去皮切块放入搅拌杯里 , 搅打成西瓜泥 。
2. 倒入模具 , 冷冻6小时以上 。
注意事项
1.水果冷冻前记得洗净去皮 。
2.冰箱取出来要尽快吃 , 不然水果融化了味道不太好 。
3.切片切段的水果不要叠放冷冻 , 可以在密封盒里面平铺冷冻 。
4.虽然好吃也要适量哦!
天然的冰品大人也能吃 , 快和宝宝一起大饱口福吧 。
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