90后宝妈准备的这些早餐,看似精致,实则“敷衍”,关键是没营养( 二 )
对于身体正处于成长发育阶段的孩子来说 , 早餐是不能马虎 。 为了保证孩子能获得最充足的营养 , 以应对身体发育需要及整个上午能拥有充沛的精气神 , 家长们应对孩子的早餐进行科学、合理的安排!
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家长如何为孩子准备科学、合理的早餐?
从《中国学龄儿童膳食指南(2016)》可知 , 早餐对于孩子一天的热量与营养供给占比可以达到25%以上 , 也就是说早餐对孩子来说是非常重要的 。 该指南还指出 , 给孩子准备的早餐不仅要保证食材的新鲜、有营养 , 而且包括肉类、奶制品、谷物、蛋、新鲜的蔬果等 , 最好不低于3个种类进行搭配 , 这样才能更好地保证营养全面 , 配比也应该是1:1:1 。
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如果家长早上的时间比较短 , 可以给孩子煮含有碳水化合物、热量的面条 , 再加入富含蛋白质、脂肪的肉类 , 富含维生素、矿物质的蔬菜 , 再搭配一杯热牛奶及新鲜、干净的水果 。 这样既能保证营养全面、均衡 , 也能保证拥有足够的热量与脂肪 。
当然 , 若是孩子不喜欢吃面条 , 家长也可以换成干粮、粥、米饭、馒头等主食 , 但牛奶、水果、鸡蛋等最好也要一起配齐 。
都说一日之计在于晨 , 我们大人都需要好好吃一顿健康、饱腹感十足的早餐 , 更何况是正处于身体快速发育中的孩子呢?家长们切不能因为对早餐的错误认知 , 为孩子准备一些不仅没有营养 , 还会损害孩子身体健康的早餐!
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