妈妈的“偷懒式早餐”,被营养师拉入黑名单:影响孩子长高和成绩
文|菁妈
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早餐吃得像皇帝 , 中餐吃得像大臣 , 晚上吃得像乞丐 。
这是民间流传的我们一日三餐的吃法 , 也就是说早餐一定要丰盛一些 , 中餐吃得一般一点就行了 , 晚上要吃少一些 , 吃差一些 。
但很多家庭是反过来的 , 晚上才是大鱼大肉地吃 , 早餐就随便应付 , 对于已经生长发育定型的大人来说还好 , 但对于学习任务比较重 , 还处于生长发育期的孩子来说 , 随便应付的早餐不利于他们的生长发育 , 更会影响学习 。
英国利兹大学研究发现:不吃或很少吃早餐的学生 , 比那些习惯性吃早餐的学生成绩要低将近两个等级 。
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早餐对孩子的认知学习成绩 , 生长发育都有影响 , 妈妈别不以为然
★早餐吃得好 , 孩子认知能力更强
大量研究发现:吃好早餐对孩子的认知产生积极的影响 。
早上吃了早餐 , 孩子上课时候对老师的教学内容能够更加清晰地理解 , 反应能力也更强 。
★早餐吃得好 , 血糖水平稳定 , 有利于集中注意力
很多孩子在家里面吃早餐是胡乱式的应付 , 到了第二第三节课肚子就很饿了 , 肚子饿的时候血糖水平低 , 大脑是反应迟钝的 , 而且最不少孩子就是因为血糖低影响学习效率 , 影响学习成绩 。
★早餐吃得好有助于孩子生长发育
早餐要补充昨天晚上的能量 , 和应付上午繁重的学习任务 , 所以特别的重要 , 吃饱吃好才能让孩子长得高身体棒 。
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妈妈的“偷懒式早餐” , 影响孩子学习成绩和身高 , 已被营养师拉入黑名单
菁妈是一名营养师 , 经常出去给妈妈们讲课 , 也会在线上接受妈妈们的咨询 , 经常会跟妈妈们提醒孩子早餐非常的重要 , 早餐一定要让孩子吃好吃饱 , 营养均衡才能让孩子长得高长得好 , 认知能力强 , 反应能力快 。
特别是三种“偷懒式的早餐”已经被营养师们拉入黑名单 , 妈妈别让娃吃了 。
偷懒式早餐一:白粥加咸菜
菁妈小时候生活在农村 , 家里面条件比较艰苦 , 就连大米都不能足量供应 , 所以早上都是吃白粥 , 因为可以放少一点的米 , 菜就是家里面自己做的咸菜 。
所以上课上到第2节课就已经是饥肠辘辘 , 我们小学时能够考上县城稍微好一点的初中都是很不错的成绩了 。
现在回头一看小学同学大多数都在家里面种田 , 考上大学的寥寥无几 。
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偷懒式早餐二:豆浆加油条
豆浆加油条是非常经典的早餐组合 , 在很多妈妈看来油条又香又脆 , 孩子早上胃口不好 , 香脆的油条配着香甜的豆简直是完美组合 。
【妈妈的“偷懒式早餐”,被营养师拉入黑名单:影响孩子长高和成绩】油条脂肪高 , 孩子不好消化 , 豆浆太甜孩子喝了是觉得饱了 , 但很快又饿了 。
油条豆浆组合 , 只有碳水化合物 , 脂肪蛋白质含量也比较少 , 虽然黄豆蛋白质高 , 但是加入大量的水打成豆浆 , 蛋白质已经被稀释了 。
而油条用的面粉其实并不多 , 只是在炸的时候有蓬松剂 , 看起来比较大 。
油条豆浆也没办法让孩子吃饱 。
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偷懒式早餐三:早餐奶加馒头
家里面囤几箱早餐奶再在超市买一些冷冻的馒头 , 早上一面刷牙 , 一面蒸馒头 , 蒸好馒头之后给孩子一盒早餐奶一个馒头就是一餐 。
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