高耸法师|在家这样做蔬菜汤面最好吃！汤面是我们这里非常受欢迎的

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汤面是我们这里非常受欢迎的家常饭，几乎天天都会吃，味道鲜美，营养丰富又好吃，做法也是很简单，想要做出来蔬菜汤面好吃，汤底很重要，最好用手工面，我也是很喜欢蔬菜汤面，做法简单又好吃。
面食在我们北方是非常受欢迎的，特别是面条，一天至少都要吃一次，面条的做法也是多彩多样，卤面、捞面、炒面、汤面等等，都非常的好吃，最受欢迎也是最经常做的就是蔬菜汤面，蔬菜汤面是家家户户都喜欢的家常饭，味道鲜美，制作简单又好喝，下面就来分享一下在家怎么做蔬菜汤面最好吃。
一、在家怎么做蔬菜汤面最好吃？1、想要蔬菜面条做出来好吃，汤底很重要，可以用猪骨、鸡肉等来熬制汤底，这样做出来的蔬菜汤面味道鲜美，营养丰富又好喝，熬制好的汤底可以放进冰箱里，能用好几天。
2、如果嫌熬汤底麻烦的话，也可以自己调碗底，可以用盐、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、葱花等，加入面汤调制而成，主要是比例要掌握好，做出来的蔬菜面汤鲜美好喝。
3、做蔬菜面汤想要好吃，最好用手工面，手工面柔软劲道，做出来口感更好，面条或者青菜煮制时间要掌握好，不要煮制时间过长，影响口感。
二、蔬菜汤面制作步骤1、准备食材：猪骨头、葱、姜、青菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油
2、把猪骨头洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，烧开后把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净，把猪骨头放进锅里，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖煮两个小时。
【高耸法师|在家这样做蔬菜汤面最好吃！】3、青菜洗干净切成小段，葱洗干净切葱花，香菜洗干净切小段，锅里加入一点水，水开打入一个鸡蛋，等到鸡蛋外表定型后，把面条放进去煮。
4、碗里加入熬制好的高汤，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油，搅拌均匀，面条煮熟后捞出来放进碗里，鸡蛋也放进去，把青菜烫一下也放进碗里，撒上葱花、香菜就可以了，太香了。
总结：蔬菜汤面就做好了，面条劲道，味道鲜美，真的是太香了，做法也是很简单，蔬菜汤面也是我的最爱，经常在家做，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的蔬菜汤面，喜欢吃面条的可以试试。