汤泡饭虽然方便,但幼儿久吃却不好,孩子再爱吃,也别给宝宝多吃

菲菲妈出差一个月回来了 , 发现2岁的菲菲体重、身高都没有长 。 细心的妈妈还发现孩子不知道为什么爱吃汤泡饭 。 于是问婆婆怎么回事 。
婆婆说 , 有一次孩子感冒后不想吃饭 。 她就把排骨汤放在饭里面给宝宝吃 , 奇怪的是 , 宝宝居然大口大口地吃 。 孩子那顿饭整整吃了一大碗 。 从此 , 婆婆就经常吃孩子吃汤泡饭 。
汤泡饭虽然方便,但幼儿久吃却不好,孩子再爱吃,也别给宝宝多吃
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“妈妈 , 以后少给孩子吃汤泡饭 , 在我们老家有家孩子只吃汤泡饭 , 别的菜不吃 , 最后营养不良 , 还有点贫血 。 医生叫不能给宝宝吃汤泡饭 。 ”菲菲妈和婆婆说道 。
“汤泡饭 , 有汤有饭 , 我还加一点菜进去的 , 应该有营养才对 , 而且软软的易消化 , 孩子又爱吃 , 为什么不好呢?”婆婆不理解了 。
什么是汤泡饭?
百度百科是这样解释的:汤泡饭是一种食物 , 它是汤和饭混在一起的 , 由于包含水分较多 , 饭会比较松软 , 很容易吞咽 , 人们因此咀嚼时间减少 , 食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去 。
汤泡饭虽然方便,但幼儿久吃却不好,孩子再爱吃,也别给宝宝多吃
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很多人有这样一个习惯 , 为了节省吃饭时间 , 或者是个人的口感喜好 , 喜欢将汤泡饭吃 , 而且有的人还经常这样吃 , 特别是许多老年人更是常见 , 还有些父母也常常这样用汤泡饭喂小孩 , 他们认为经汤泡过的饭会变得更松软 , 更容易下咽和消化 。
汤泡饭虽然方便 , 但幼儿久吃却不好 , 孩子再爱吃 , 也别给宝宝多吃
有的孩子不爱吃菜 , 却喜欢用汤或水泡饭吃 , 有些家长可能像菲菲奶奶那样 , 觉得这种吃法既方便又有营养 。 宝宝也非常乐于接受 , 其实不然 , 孩子经常吃汤泡饭会产生诸多不良影响 。
1、“汤泡饭 , 嚼不烂” , 不利于消化 , 加重胃肠负担
我们吃进去的食物 , 首先要在口腔中进行初步消化 。 牙齿将食物切磨成小块 , 同时唾液腺不断分泌唾液 , 与食物充分混合 , 唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖 , 而便于胃肠进一步消化吸收 。 汤和饭混合在一起吃 , 孩子经常连汤囫囵咽下 , 咀嚼时间短 , 唾液分泌也少 , 食物在口腔内还没有嚼烂 , 就同汤一起咽进胃里去了 。
汤泡饭虽然方便,但幼儿久吃却不好,孩子再爱吃,也别给宝宝多吃
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这种吃法使得舌头上的味觉神经没有受到足够刺激 , 胃和胰脏产生的消化液不多 , 并且消化液还被汤冲淡 , 使吃进去的食物不能很好地做消化吸收 , 加上孩子的胃肠功能尚不完善 , 长此这样的话 , 会对孩子的消化系统产生不利的影响 。 由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部 , 会稀释胃酸 , 会影响消化吸收 , 即使吃得再多 , 也没有吸收足够的营养 , 极其不利于小孩的健康成长 。
2、不利孩子良好饮食习惯的形成
因为小孩的吞咽功能不是很强 , 如果长期地吃汤泡饭 , 由于吞咽速度过快 , 还容易使汤汁米粒呛入气管 , 从而造成意外发生 。 另外 , 学龄前是促进孩子良好饮食行为形成的关键期 , 孩子细嚼慢咽能够保证食物充分的消化吸收 , 也利于品尝食物的美味 。
汤泡饭虽然方便,但幼儿久吃却不好,孩子再爱吃,也别给宝宝多吃
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而长期食用汤泡饭 , 不利于孩子养成细嚼慢咽的饮食习惯 , 会对孩子的健康造成不良影响 。 另外 , 不良饮食行为一旦养成 , 便难以改正 。 再者 , 吃饭本就是要细嚼慢咽才能食出滋味和营养 , 长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯 , 不但不利于健康 , 也是难于改正的生活态度 。