有句话说;多吃粗粮身体好,多吃蛋黄心情好 。
尤其是小朋友,多吃玉米是很有好处的 。玉米中含有大量的维生素和微量元素,不但能够促进孩子的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力 。此外玉米中还有谷氨酸等物质,可以促进儿童的智力发育,脂肪酸也可以起到健脑的作用,所以宝宝更应该多吃玉米 。
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今天给大家分享一种玉米的新吃法——金沙玉米,简单又好吃,孩子的最爱,赶紧收藏吧
准备食材:玉米一根,玉米淀粉2勺,咸鸭蛋黄3个
制作步骤;1 锅中烧水,把剥好的玉米煮一下,两分钟后捞出
2 晾干水分后,分多次少量地加入玉米淀粉,抓拌均匀
3 鸭蛋黄用勺子或者其它工具压碎
4 油温五成热,少量依次将玉米粒下锅,炸至浮起即可捞出,
5 锅中放入少量油,油热下蛋黄炒至冒泡
6 把炸好的玉米粒倒入锅中进行翻炒,炒至每颗玉米粒都包裹着一层蛋黄即可出锅
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