可以将食盐均匀涂抹在猪肉上 ， 挂于通风处将水份脱干后保存 。也可以将白酒喷洒在猪肉上 ， 装入干净无孔的塑料袋里 ， 便能防腐保鲜 。还可以将新鲜猪肉切成条状 ， 均匀涂抹上蜂蜜 ， 挂在通风处 ， 可起到很好的保鲜作用 。
猪肉如何保存
文章插图
1、食盐保存法
在猪肉表层均匀涂抹上食盐 ， 挂于通风处 。用盐腌制的肉 ， 水份已经脱干 ， 不易腐败 。
2、白酒保存法
将猪肉均匀喷洒上白酒 ， 装入干净无孔的塑料袋里 ， 可以防腐保鲜 。
3、蜂蜜保存法
【猪肉的长期保存方法优质】 将新鲜猪肉切成条状 ， 均匀涂抹蜂蜜 ， 再用线穿起 ， 挂在通风处即可 。此方法可以很好的保鲜 ， 而且肉味更加鲜美 。
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