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如若大米长时间不食用的话是可以放进冰箱保存的,生大米冷藏存放,不会影响其口感,但大米在放进冰箱之后便不能再常温存放了,这是由于从冰箱内再拿出来之后温度变化了,大米表面会吸附水汽,潮湿之后非常容易变质 。
大米放冰箱冷藏可以吗1、一般在保存大米时,可准备一些大蒜,将大蒜一瓣瓣扒下来后放在大米中,尽量不要堆积在一起,将大蒜分布在不同地方,之后将大米密封,这样大米就可长时间保存了 。
2、其实花椒也可防止大米长虫,由于花椒长得较小,并且不易挑出,因此花椒不能像大蒜一样随意的放,需要准备一个纱布,把花椒包成一小团绑起来 。绑一个小袋子的花椒放到大米中,便可起到防虫的效果 。
3、除此之外,大米不可以喝鱼、肉以及蔬菜等水分高的食品同时储存,以免大米吸水,从而产生霉变;大米也不能存放在厨房内,由于厨房温度较高,湿度较大,对大米质量影响非常大 。
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